Gestern Abend gab es bei uns kreative Resteverwertung. Ich hatte noch eine angefangene Packung Frischkäse und ein paar getrocknete Tomaten übrig, die ich für die Bruschetta-Kekse verwendet hatte. Da noch eine Scheibe Schafskäse und eine Pepperoni vorrätig waren, zauberte ich uns schnell einen leckeren, vegetarischen Brotaufstrich. Zutaten: 200 g Schafskäse 60 g Frischkäse 1 Knoblauchzehe, fein …
Lieblings-Brotaufstrich: Mediterrane Schafskäsecreme mit getrockneten Tomaten, Pepperoni und Knoblauch
