Herbstzeit ist auf jeden Fall auch Kürbiszeit, deshalb gibt es heute eine Variante der Kartoffelpuffer oder Reibekuchen diesmal mit Kürbis. Ich habe dafür den Hokkaido-Kürbis genommen, da man den nicht schälen muss, aber es geht auch mit anderen Kürbis-Sorten.
Diese Radieschenkaltschale ist das perfekte Sommergericht. In weniger als 15 Minuten gemacht und schmeckt herrlich erfrischend.
Für das Akazienblütengelee benötigt man nicht viele Zutaten, und die Zubereitung geht auch richtig schnell, wenn man mal von der Wartezeit absieht.
Apfelgelee aus Apfelsaft ist super schnell gemacht und ein schönes Geschenk aus der Küche.
Gefüllte überbackene Champignions mit Tomaten-Sahne-Soße. Aus der Kategorie einfach, vegetarisch.
Ein leckeres Alltagsgericht, das relativ schnell gemacht ist, wenn man mal von der Zeit für das Einweichen der Bohnen absieht.
Schmeckt wie in Italien - Ein leckeres Sommergericht mit frischen Kräutern und Tomaten.
