Dieses Rezept ist ein klassischer, schokoladiger Nusskuchen, der ganz ohne Mehl auskommt. Sehr einfach und sehr lecker.
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Schlagwort: Vegetarisch
Kürbis-Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Herbstzeit ist auf jeden Fall auch Kürbiszeit, deshalb gibt es heute eine Variante der Kartoffelpuffer oder Reibekuchen diesmal mit Kürbis. Ich habe dafür den Hokkaido-Kürbis genommen, da man den nicht schälen muss, aber es geht auch mit anderen Kürbis-Sorten.
Schnelles Sommergericht: Radieschen-Kaltschale
Diese Radieschenkaltschale ist das perfekte Sommergericht. In weniger als 15 Minuten gemacht und schmeckt herrlich erfrischend.
Akazienblüten-Gelee (Robinienblüten-Gelee)
Für das Akazienblütengelee benötigt man nicht viele Zutaten, und die Zubereitung geht auch richtig schnell, wenn man mal von der Wartezeit absieht.
Gruß aus dem Alten Land: Apfelgelee mit Zimt
Apfelgelee aus Apfelsaft ist super schnell gemacht und ein schönes Geschenk aus der Küche.
Resteverwertung: Überbackene, gefüllte Champignons – vegetarisch
Gefüllte überbackene Champignions mit Tomaten-Sahne-Soße. Aus der Kategorie einfach, vegetarisch.
Meine Interpretation von Pasta e fagioli – Pasta mit Bohnen und Tomaten
Ein leckeres Alltagsgericht, das relativ schnell gemacht ist, wenn man mal von der Zeit für das Einweichen der Bohnen absieht.
