Gebratener Spargel

Gebratener Spargel

Jetzt ist endlich wieder Spargelzeit! Wir mögen beide Spargelsorten gerne, grün oder weiß. Der grüne schmeckt noch etwas kräftiger. Dieses Rezept eignet sich für beide Spargelsorten. Früher kannte ich den Spargel nur in der klassischen, gekochten Form - oft viel zu "labberig" und ausgelaugt. Vor einigen Jahren sind wir zufällig beim Wandern - der Wanderer … Gebratener Spargel weiterlesen